lockdown week 6

Day 34 - Monday, 27 April
Acordei cheia de forca e as 9 da manha fiz o treino online do body coach - PE with Joe. Depois das 17h fomos correr ao parque. Os nossos voos das ferias de Maio foram cancelados. As 20h chegou a nossa encomenda online do supermercado - o nosso ritual é por tudo no chao da entrada, desinfetar e so depois trazer para a cozinha para guardar.

Day 35 - Tuesday, 28 April
Acordei toda partida, nem me consigo mexer!! O que vale é que esta semana é mais calma no trabalho, por isso trabalhei do sofa. Ligamos para a Ryanair, so estivemos 30 minutos a espera, e so para dizer que não queremos voucher mas sim dinheiro de volta, ficou resolvido. A tarde fiz uma naninha que me fez muito bem.

Day 36 - Wednesday, 29 April
Continuo sem me mexer. Os dias estão cinzentos e de chuva. Nao sai o dia todo nem para caminhar no parque.

Day 37 - Thursday, 30 April
O MP fez pao, yummy, escusado sera dizer que foi quase todo em duas fatias. Mais ao fim do dia la arrisquei a sair e ir caminhar para esticar as pernas - caminhar as 20h é ótimo porque ja não anda ninguém no parque, cheiramos o molhado do verde e ouvimos os pássaros. Ja estou melhor das pernas, mas ainda custa a levantar e sentar.
As encomendas da Amazon estão todas a chegar, parece natal :)

Day 38 - Friday, 01 May
O MP foi sozinho comprar fruta e legumes para a semana. Chegar ao Lidl demora uns 2 minutos a pé de nossa casa, ele achou que era boa ideia ir por um atalho para chegar mais rápido, claro esta, escorregou na relva, caiu, e esta agora sem mexer o pescoço (que paciência).

Day 39 - Saturday, 02 May
O sol voltou. Saímos de manha para caminhar e depois outra vez ao fim do dia para dar os 10000 passos. Esta semana descobri o TicToc e fiz uns videos com a gata. Estivemos ao sol na varanda, acho que ate fiquei morena. A tarde fiz outra painting party online.

Day 40 - Sunday, 03 May
Fomos caminhar antes do almoço depois sofa. A serie desta semana foi "Upload".
Ja se vê noutros países o fim do lockdown, parece-me tudo um pouco cedo principalmente porque parece que esta toda a gente com sede de sair e memoria curta, as distancias de segurança parecem ser coisa do passado, a ver se no que vai dar. Eu ca não conto andar muito por ai quando o nosso lockdown acabar, com calma sim.

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antes que esqueca... Abril

Um mes sem duvida como nunca tivemos, lockdown em full swing LOL
O MP na cozinha faz pao e regueifa e bola recheada e fish and chips vegan e paella. Eu sou mais doce e faco bolo de banana e bolachas de banana e oats. O tempo é de sol e fazemos caminhadas ao fim do dia. A paisagem apesar de ser sempre a mesma vai mudando tendo em conta que agora ninguem anda a cuidar dos espacos verdes e este cresce a olhos vistos. Compramos jogos online para entreter e aos sabados fazemos workshop online de pintura. O MP plantou batatas e mais umas coisas na varanda. Bate as saudades de ferias passadas, uns dias sao melhores que outros mas estamos bem e temos alcool em casa.

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receita vegana de Abril

Comer vegan nao é nada de outro mundo, é so pensar num prato que se goste e substituir os ingredientes. Um prato simples e facil que pedi ao MP para fazer foi massa farfalle com legumes.

Farfalle com Legumes

Ingredientes:
Massa farfalle
Cebola picada
Azeite
Pimento
Milho
Cogumelos
Temperos a gosto - tomato pure, cumin, ginger, garlic, hot paprika, black pepper

Metodo:
Cozer a massa num tacho.
Num wok saltear a cebola com alho e azeite. Adicionar os pimentos e ir mexerndo por mais ou menos 5 minutos, depois adicionar os cogumelos e os temperos e ir mexendo, adicionar o milho, e por fim adicionar a massa cozida e envolver tudo.

Vegan for the animals

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lockdown week 5

Day 28 - Monday, 20 April
De volta ao trabalho e a energia é pouca por isso ao fim do dia so fizemos a nossa caminhada no parque.

Day 28 - Tuesday, 21 April
O dia em que virei cabeleireira :) cortei o cabelo ao MP e ficou muito bem. Cortei devagarinho para ele não se assustar e acho que correu bem, para a semana cortamos mais um bocado.

Day 29 - Wednesday, 22 April
Trabalhar e caminhar ao fim do dia. Nos fazemos tudo para cumprir as regras de distancia, não so porque é o que foi pedido mas por nos mesmo, para estarmos a uma distancia de segurança e nos protegermos, não percebo porque que ainda ha gente que acha que não é preciso e caminha lado a lado quando outros estão a passar no mesmo caminho.

Day 30 - Thursday, 23 April
O dia em que o MP virou agricultor :) plantou batatas, morangos e tomates. E tem as cebolas a criar raiz. Fomos ao Lidl e compramos relva falsa para a varanda, essencial claro nestes dias de calor.

Day 31 - Friday, 24 April
Depois do trabalho fomos finalmente correr pela primeira vez esta semana.

Day 32 - Saturday, 25 April
Arrumei a sala a fundo, quer dizer arrastar o sofa e "matar" os amigos imaginários da minha gata aka o pó. Almoçar, apanhar sol na varanda, caminhar, sofa.

Day 33 - Sunday, 26 April
Para não variar acordei cedo e resolvi passar a ferro, ja tinha roupa no cesto desde Dezembro desde as ultimas ferias de praia.
Depois do almoço e das chamadas de skype da praxe, caminhamos no parque e voltamos ao sofa para continuar a ver a serie Money Heist, vamos para a temporada 2.

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lockdown week 4

Day 21 - Monday, 13 April
Feriado, segunda-feira de Pascoa. O dia foi claro em casa. Almoçar e caminhar no parque a tarde.

Day 22 - Tuesday, 14 April
De volta ao trabalho. As 17h fomos correr.

Day 23 - Wednesday, 15 April
Trabalhar e correr.

Day 24 - Thursday, 16 April
Trabalhar e caminhar. As 20h voltamos a bater palmas na varanda. Chegaram algumas encomendas, cha frio, egg replacer e um alvo de setas para brincar. As mascaras é que nem vê-las.

Day 25 - Friday, 17 April
A chuva voltou. E para fugir a rotina não fomos caminhar, ficamos mesmo em casa :) Comecamos a ver uma nova serie "a casa de papel".

Day 26 - Saturday, 18 April
Os dias são mais ou menos iguais ja da para perceber… Depois do almoço fomos caminhar ao parque, no fim deste lockdown vamos saber de cor quantas arvores e borboletas estão na reserva.

Day 27 - Sunday, 19 April
Correr antes do almoço foi necessário, isto de so comer e beber não da com nada.

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lockdown week 3

Day 14 - Monday, 6 April
Trabalhar, ir ate a varanda, trabalhar, e correr ao fim do dia.
Esta sol.

Day 15 - Tuesday, 7 April
Trabalhar, ir ate a varanda, e correr ao fim do dia.
Esta sol. O MP pos a Wii a funcionar e ate temos jogos novos - Super Mario :)

Day 16 - Wednesday, 8 April
Trabalhar, ir ate a varanda, trabalhar. Esta sol. A lua esteve cor-de-rosa.

Day 17 - Thursday, 9 April
Trabalhar. O MP fez um pao doce de chocolate.
Worst day, chateamo-nos por tudo e por nada...

Day 18 - Friday, 10 April
Fizemos as pazes.
Almoçamos fora - na varanda claro :)
Fomos caminhar ao parque. Esta bastante calor. A policia andava por la a questionar os duvidosos, ou seja, pessoas em grupos a beber e a apanhar sol. Night in com delivery do Veganushi.

Day 19 - Saturday, 11 April
Depois do almoço fomos andar de bicicleta (14Km). Fomos ao Dorney Lake e fiquei surpreendida por estar pouca gente, com tanto calor estava a pensar ter mais gente. Mimosas e Martinis.
O MP achou que o stock de álcool estava a descer - prioridades - por isso fomos ao Lidl quase na hora de fechar, a melhor hora, pouca gente e ate tinha tudo disponível.

Day 20 - Sunday, 12 April
A gata claro acordou-me cedo claro, fiz um bolinho mais ou menos novo, afinal é domingo de Pascoa. Fomos correr. Fizemos chamadas de video com a familia. Almoçamos e fomos caminhar depois do almoço. Continuamos a viajar um bocadinho pelo mundo a ver o programa Race Across the World na BBC2.

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lockdown week 2

Day 7 - Monday, 30 March
Os últimos dias do mes costumam ser calmos no trabalho, mas não agora, com mais gente em casa e com tempo para verem emails, tenho estado mais ocupada com pedidos que recebo.
Ao fim do dia fomos correr. Os dias estão mais cinzentos - prefiro sol! mesmo em casa é muito melhor poder ir a varanda e sentar no quentinho.

Day 8 - Tuesday, 31 March
Eu juro que não percebo porque que muita gente acha que lockdown/quarentena é estar de ferias. Tudo bem manter os espíritos mas com tantas empresas em dificuldades, noticias atras de noticias sobre furlough, wage cuts, lay offs, redundancy, não percebo porque que tanto se canta e dança...

Day 9 - Wednesday, 1 April
Esta tudo bem!!!! April's Fool :)
Decidimos mudar a configuração do nosso escritório - magia - ganhamos espaço. Agora ja nem preciso vender o sofa que temos a mais.
Caminhamos a volta do quarteirão mais a noite, como a hora mudou ja da para sair mais tarde e evitar a rush hour das 17h no parque.

Day 10 - Thursday, 2 April
Hoje em dia todos os emails de trabalho que recebo começam ou acabam com perguntas sobre como estou, e a família, e keep safe. Por momentos fiquei um bocadinho farta… sabem quando é ano novo e se escreve "happy new year" por umas duas semanas que ate enjoa?! eu sou muito bitch eu sei LOL
As 20h foi mais uma salva de palmas para o NHS da varanda.

Day 11 - Friday, 3 April
Esta semana ate passou rápido. Desliguei a horas. Depois das chamadas de video da praxe o MP fez pao, eu fiz um bolo de banana. Bebi uma garrafa de vinho sozinha. O MP anda a cerveja da cervejaria local que veio ca a casa entregar umas garrafas.

Day 12 - Saturday, 4 April
Correr de manha no parque para ganhar direto a tomar banho :)
Tarde de banhos de sol na varanda.
Íamos jogar Wii mas a coisa não liga na televisão nova, precisamos de um adaptador.

Day 13 - Sunday, 5 April
A minha mãe faz 60 anos, a festa é online. Desta vez compramos as prendas nas lojas em Portugal e pedimos para entregar la em casa; o postal que foi enviado do UK não chegou a tempo.
Esta sol.

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antes que esqueca... Marco

Os primeiros dias do mes foram os  últimos dias que fui ate ao centro da cidade e caminhar ate ao rio Tamisa. Desde então so saio mesmo ate ao parque ao pé de casa - a sorte é ser uma reserva natural enorme que oferece muitas opções de trilhos para correr ou caminhar. A 23 de Marco começou o lockdown no UK. A nossa ida a town hall foi cancelada sem data futura. Tivemos a nossa ultima entrega de comida feita online, desde então não conseguimos slots em nenhum supermercado. Desde então também, quinta-feira as 20h00, bate-se palmas na varanda para o NHS. Os dias são de sol. Tem sido um mes com algum stress, cancelar ferias, tentar não perder dinheiro, planear idas ao supermercado e a farmácia (abastecer de remedio da asma), andar atras de compras online que não chegam (tipo luvas e mascaras).

Apesar de tudo somos uns priviligiados, nao precisamos de sair de casa para trabalhar, temos orcamento para os essencias e outros (o MP na ida a farmacia trouxe gelado), estamos de saude, e apesar de as vezes batermos com a cabeça, estou a fazer esta isolação com minha better half.

Este mes fez tambem 8 anos que estamos na ilha.

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receita vegana de Marco

Chateia ver programas na televisão de pessoas "famosas" que decidiram fazer uma "dieta" vegana e depois foram acusar a "dieta" de ser ma para a saúde e de fazer perder não so gordura mas tambem músculo porque o corpo esta com fome e a comer-se a ele próprio. Ora, ser vegano, não é uma dieta, é um estilo de vida = não comer animais / produtos de origem animal. De resto tudo igual, comer de tudo. Quem é que no seu perfeito juízo acha que passar duas semanas a comer cenouras e houmous é normal?! Quer então dizer que as pessoas que comem carne não comem arroz com carne, massa com carne, batatas, legumes, fruta..?? Claramente este tipo de programas que passam são patrocinados por empresas de produtos animais que querem a todo o custo (desinformação) continuar a lucrar com o sofrimento de outro ser vivo. Posso morrer de muita coisa, mas não ha-de ser por falta de B12. Esta vitamina, que tanta gente acha que so esta na carne, também esta presente em produtos de soja (tofu, bebida de soja), cereais, macas… todos os legumes, frutas, cereais, tem vitaminas essenciais, é so ter uma alimentação balançada.
Este mes fica aqui a receita de um curry que adoramos.

Chickpea Curry

Ingredients:

1 onion, chopped

1 red pepper cut into strips

2 tbsp olive oil

1 tbsp curry powder

1/4 tsp crushed pepper

1tbsp cane sugar

4 tbsp nutritional yeast (B12 ihih)

1 tbsp tomato paste

1 can chickpeas drained and rinsed

1 can coconut milk

Salt to taste

Method:

Using a wok over medium-high heat sauté the onion and red pepper in the oil for 5 to 10 minutes

Add the curry powder, crushed red pepper, cane sugar, nutritional yeast, tomato paste and chickpeas and saute for about 3 minutes

Stir the coconut milk, add salt and continue to cook the mixture, stirring occasionally until thick and creamy (10 to 15 minutes)

Servimos o curry com arroz.

Vegan for the Animals

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lockdown week 1

Ja estamos a trabalhar em casa desde o fim de Fevereiro mas esta semana o PM comunicou que o UK esta lockdown.

Day 1 - Tuesday, 24 March
Ainda nao eram 8h30 da manha ja tínhamos um telefonema a cancelar o nosso casamento
Varias tentativas de atualizar o carrinho de compras que temos marcado para evitar não receber nada, todos os dias as previsões to carrinho mudam com coisas a entrar fora de stock. E ja não conseguimos slots novas para as próximas semanas
Os nossos voos da Pascoa estão cancelados.
Trabalhar ate as 23h00

Day 2 - Wednesday, 25 March
Muito trabalho. De tantos dias cinzentos e de chuva no UK, vem lockdown e esta SOL
Correr no parque (podemos fazer exercício uma vez por dia)
Falar com a família mais vezes para ver se estão a ver e se percebem bem as regras do que fazer e principalmente do que não fazer.
Deitar cedo.

Day 3 - Thursday, 26 March
Temos um grupo de WhatsApp com os nossos vizinhos. So os conheço virtualmente, mas tem todos sido bastante prestáveis e animador para ja nesta situação.
As 8 da noite saímos para a varanda para aplaudir o NHS, foi bonito.
As nossas compras foram entregues e graças ao MP andar sempre a atualizar o carinho conseguimos tudo o que queríamos. Estamos abastecidos.

Day 4 - Friday, 27 March
A vontade de trabalhar é pouca, mas neste momento é a única coisa normal que temos. As comunicações sobre o virus são quase todos os dias e os managers tentam também manter os espíritos principalmente daqueles que não estão habituados a trabalhar em casa. O futuro financeiro das empresas vai-se revelando incerto.

Day 5 - Saturday, 28 March
Fomos correr no parque de manha (cai e arranhei a perna). Isto chateia.. ainda vemos muitas pessoas a passear e carros de um lado para o outro.
Ver series novas sentados no sofa. Temos a pele seca de tanto lavar as mãos.

Day 6 - Sunday, 29 March
Cozinhar juntos, CR faz a prep e o MP cozinha :)
Caminhar no parque depois do almoço.
Esta frio e vento. Sofa.

Alcool status:

2 garrafas de vinho
6 cervejas

#stayhome

O pior mes, o pior ano… so far...

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