antes que esqueca... Abril

Um mes sem duvida como nunca tivemos, lockdown em full swing LOL
O MP na cozinha faz pao e regueifa e bola recheada e fish and chips vegan e paella. Eu sou mais doce e faco bolo de banana e bolachas de banana e oats. O tempo é de sol e fazemos caminhadas ao fim do dia. A paisagem apesar de ser sempre a mesma vai mudando tendo em conta que agora ninguem anda a cuidar dos espacos verdes e este cresce a olhos vistos. Compramos jogos online para entreter e aos sabados fazemos workshop online de pintura. O MP plantou batatas e mais umas coisas na varanda. Bate as saudades de ferias passadas, uns dias sao melhores que outros mas estamos bem e temos alcool em casa.

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receita vegana de Abril

Comer vegan nao é nada de outro mundo, é so pensar num prato que se goste e substituir os ingredientes. Um prato simples e facil que pedi ao MP para fazer foi massa farfalle com legumes.

Farfalle com Legumes

Ingredientes:
Massa farfalle
Cebola picada
Azeite
Pimento
Milho
Cogumelos
Temperos a gosto - tomato pure, cumin, ginger, garlic, hot paprika, black pepper

Metodo:
Cozer a massa num tacho.
Num wok saltear a cebola com alho e azeite. Adicionar os pimentos e ir mexerndo por mais ou menos 5 minutos, depois adicionar os cogumelos e os temperos e ir mexendo, adicionar o milho, e por fim adicionar a massa cozida e envolver tudo.

Vegan for the animals

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lockdown week 5

Day 28 - Monday, 20 April
De volta ao trabalho e a energia é pouca por isso ao fim do dia so fizemos a nossa caminhada no parque.

Day 28 - Tuesday, 21 April
O dia em que virei cabeleireira :) cortei o cabelo ao MP e ficou muito bem. Cortei devagarinho para ele não se assustar e acho que correu bem, para a semana cortamos mais um bocado.

Day 29 - Wednesday, 22 April
Trabalhar e caminhar ao fim do dia. Nos fazemos tudo para cumprir as regras de distancia, não so porque é o que foi pedido mas por nos mesmo, para estarmos a uma distancia de segurança e nos protegermos, não percebo porque que ainda ha gente que acha que não é preciso e caminha lado a lado quando outros estão a passar no mesmo caminho.

Day 30 - Thursday, 23 April
O dia em que o MP virou agricultor :) plantou batatas, morangos e tomates. E tem as cebolas a criar raiz. Fomos ao Lidl e compramos relva falsa para a varanda, essencial claro nestes dias de calor.

Day 31 - Friday, 24 April
Depois do trabalho fomos finalmente correr pela primeira vez esta semana.

Day 32 - Saturday, 25 April
Arrumei a sala a fundo, quer dizer arrastar o sofa e "matar" os amigos imaginários da minha gata aka o pó. Almoçar, apanhar sol na varanda, caminhar, sofa.

Day 33 - Sunday, 26 April
Para não variar acordei cedo e resolvi passar a ferro, ja tinha roupa no cesto desde Dezembro desde as ultimas ferias de praia.
Depois do almoço e das chamadas de skype da praxe, caminhamos no parque e voltamos ao sofa para continuar a ver a serie Money Heist, vamos para a temporada 2.

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lockdown week 4

Day 21 - Monday, 13 April
Feriado, segunda-feira de Pascoa. O dia foi claro em casa. Almoçar e caminhar no parque a tarde.

Day 22 - Tuesday, 14 April
De volta ao trabalho. As 17h fomos correr.

Day 23 - Wednesday, 15 April
Trabalhar e correr.

Day 24 - Thursday, 16 April
Trabalhar e caminhar. As 20h voltamos a bater palmas na varanda. Chegaram algumas encomendas, cha frio, egg replacer e um alvo de setas para brincar. As mascaras é que nem vê-las.

Day 25 - Friday, 17 April
A chuva voltou. E para fugir a rotina não fomos caminhar, ficamos mesmo em casa :) Comecamos a ver uma nova serie "a casa de papel".

Day 26 - Saturday, 18 April
Os dias são mais ou menos iguais ja da para perceber… Depois do almoço fomos caminhar ao parque, no fim deste lockdown vamos saber de cor quantas arvores e borboletas estão na reserva.

Day 27 - Sunday, 19 April
Correr antes do almoço foi necessário, isto de so comer e beber não da com nada.

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lockdown week 3

Day 14 - Monday, 6 April
Trabalhar, ir ate a varanda, trabalhar, e correr ao fim do dia.
Esta sol.

Day 15 - Tuesday, 7 April
Trabalhar, ir ate a varanda, e correr ao fim do dia.
Esta sol. O MP pos a Wii a funcionar e ate temos jogos novos - Super Mario :)

Day 16 - Wednesday, 8 April
Trabalhar, ir ate a varanda, trabalhar. Esta sol. A lua esteve cor-de-rosa.

Day 17 - Thursday, 9 April
Trabalhar. O MP fez um pao doce de chocolate.
Worst day, chateamo-nos por tudo e por nada...

Day 18 - Friday, 10 April
Fizemos as pazes.
Almoçamos fora - na varanda claro :)
Fomos caminhar ao parque. Esta bastante calor. A policia andava por la a questionar os duvidosos, ou seja, pessoas em grupos a beber e a apanhar sol. Night in com delivery do Veganushi.

Day 19 - Saturday, 11 April
Depois do almoço fomos andar de bicicleta (14Km). Fomos ao Dorney Lake e fiquei surpreendida por estar pouca gente, com tanto calor estava a pensar ter mais gente. Mimosas e Martinis.
O MP achou que o stock de álcool estava a descer - prioridades - por isso fomos ao Lidl quase na hora de fechar, a melhor hora, pouca gente e ate tinha tudo disponível.

Day 20 - Sunday, 12 April
A gata claro acordou-me cedo claro, fiz um bolinho mais ou menos novo, afinal é domingo de Pascoa. Fomos correr. Fizemos chamadas de video com a familia. Almoçamos e fomos caminhar depois do almoço. Continuamos a viajar um bocadinho pelo mundo a ver o programa Race Across the World na BBC2.

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lockdown week 2

Day 7 - Monday, 30 March
Os últimos dias do mes costumam ser calmos no trabalho, mas não agora, com mais gente em casa e com tempo para verem emails, tenho estado mais ocupada com pedidos que recebo.
Ao fim do dia fomos correr. Os dias estão mais cinzentos - prefiro sol! mesmo em casa é muito melhor poder ir a varanda e sentar no quentinho.

Day 8 - Tuesday, 31 March
Eu juro que não percebo porque que muita gente acha que lockdown/quarentena é estar de ferias. Tudo bem manter os espíritos mas com tantas empresas em dificuldades, noticias atras de noticias sobre furlough, wage cuts, lay offs, redundancy, não percebo porque que tanto se canta e dança...

Day 9 - Wednesday, 1 April
Esta tudo bem!!!! April's Fool :)
Decidimos mudar a configuração do nosso escritório - magia - ganhamos espaço. Agora ja nem preciso vender o sofa que temos a mais.
Caminhamos a volta do quarteirão mais a noite, como a hora mudou ja da para sair mais tarde e evitar a rush hour das 17h no parque.

Day 10 - Thursday, 2 April
Hoje em dia todos os emails de trabalho que recebo começam ou acabam com perguntas sobre como estou, e a família, e keep safe. Por momentos fiquei um bocadinho farta… sabem quando é ano novo e se escreve "happy new year" por umas duas semanas que ate enjoa?! eu sou muito bitch eu sei LOL
As 20h foi mais uma salva de palmas para o NHS da varanda.

Day 11 - Friday, 3 April
Esta semana ate passou rápido. Desliguei a horas. Depois das chamadas de video da praxe o MP fez pao, eu fiz um bolo de banana. Bebi uma garrafa de vinho sozinha. O MP anda a cerveja da cervejaria local que veio ca a casa entregar umas garrafas.

Day 12 - Saturday, 4 April
Correr de manha no parque para ganhar direto a tomar banho :)
Tarde de banhos de sol na varanda.
Íamos jogar Wii mas a coisa não liga na televisão nova, precisamos de um adaptador.

Day 13 - Sunday, 5 April
A minha mãe faz 60 anos, a festa é online. Desta vez compramos as prendas nas lojas em Portugal e pedimos para entregar la em casa; o postal que foi enviado do UK não chegou a tempo.
Esta sol.

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