Edam, The Netherlands

Edam é um tipo de queijo e aqui compramos queijo de noz na lojinha da esquina. Cidade pacata e bonita com ruas tipicas, canais e armazéns portuarios. Os mercados de queijo são muito famosos aqui mas só em Agosto. Agora em Março a cidade estava praticamente deserta por isso ideal para quem não gosta de confusão :)

‘Edam’ is cheese. But Edam is also known for it´s shipbuilding, cosy shopping streets and nice terraces. Together with Amsterdam, Hoorn and Enkhuizen, Edam was one of the most important commercial towns in Holland. Today Edam is a town with authentic 17th century architecture. Beautiful old streets and quiet canals, Well preserved gables, squares, bridges and monuments.

http://www.edam.com/